понедельник, 11 апреля 2016 г.

Rezepte


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  1. Zuerst wird Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Dann werden Zwiebel, Eier und Stärkemehl dazugegeben. Alles wird sorgfältig gemischt, gesalzt und gepfeffert. Danach wird Öl auf einer heißen Bratpfanne gegossen und Hackfleisch wird mit einem Löffel herausgelegt. Das wird beidseitig bis fertig gebraten. Anschließend werden unsere argentinische Kotelette auf einen Teller ausgelegt und auf dem Tisch aufgetragen.

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  2. Zuerst werden die Eier mit Zucker in einer Schüssel gegeben. Dann werden das Mehl, Milch und Salz dazugegeben. Alles wird gemischt. Wenn geschmolzene Butter wird dazugegeben, wird der Teig luftiger. Dann den Teig eine Stunde wird ruhenlassen. Danach die Crepes werden in einer Pfanne gebackt. Die ersten Pflaumen sind immer madig! Aber zum Ende wird alles super. Die Marmelade wird auch servieren. Anschließend werden die Crepes auf einen Teller in Form von dem Dreieck einklappen und auf dem Tisch aufgetragen.

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  3. Gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln

    Die Hähnchenschenkel werden mit Salz eingerieben unb mit Knoblauch durchgespickt. Dann wird das Fleisch in der Mitte der Schmorpfanne gelegt. Danach werden die Kartoffeln abgezogen und um das Fleisch herum zugelegt. Anschließend wird der Käse gerieben und die Mayonnaise wird hinzugefügt. Diesen Brei wird auf Kartoffeln und Fleisch gelegt. Die Speise wird im Backofen etwa 35-40 Minuten gebacken.

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  4. "Pfannkuchen"

    Zutaten:
    Mehl
    Eier
    Milch
    Zucker
    Salz
    Backpulver
    Planzenöl

    Zuerst werden Eier, Zucken und Salz gerührt. Dann werden Öl und Milch hinzugefügt und alles wird noch einmal gerührt. Danach werden Mehl und Backpulver vermischt und werden in der flüssige Mischung hinzugefügt. Alles wird mit dem Mixer vermischt. Dann Öl wird auf die Pfanne gewärmt und der Teig wird mit dem Löffel auf die Pfanne hingelegt. Die Pfannkuchen werden etwa 15 Minuten gebraten und dann werden mit Hönig oder Konfitüre serviert.

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  6. Настя Зайцева
    Rassolnik mit Jagdwürstchen.
    Zuerst wird Rindfleisch geschnitten und in einem Topf 1 Stunde gekocht.Dann wird die gewaschenen Gerstengrütze hinzugefügt und noch eine halbe Minuten gekocht.Kartoffeln wird geschält und geschnitten.Dann wird sie in den Topf dazu gegeben.Karotte wird gerieben, Knollenzwiebel wird gehobelt und Gurken und Jagdwürstchen werden geschnitten.Danach alles wird in der Bratpfanne geröstet.Diese Mischung wird in den Topf eingefügt und Lake wird eingegoßen.Schließlich Salz und Pfeffer werden diese Suppe abgeschmeckt und noch weiter 5 Minuten gekocht.

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  7. Pizza
    -Pizzateig für eine Pizza 300 gr.
    -100 ml Tomatensause
    -Wurst 200 gr.
    -2 Tomaten
    -2 Stücke Mozarella
    -Salz
    -Oregano
    -Olivenöl
    Zubereitung
    Den Pizzateig wird genommen.Teigkugel wird ausgerollt und auf ein Backblech aufgelegt. Die Tomaten werden von den Ringen geschnitten. Dann wird die Wurst von den Würfeln geschnitten. Danach wird Pizza mit Tomatensause bestrichen, mit Tomatenringen und Wurstwürfeln belegt und leicht gesalzen. In Scheiben geschnittene Mozarella-Kugeln werden darüber gelegt, etwas Olivenöl wird zugegeben und mit Oregano gewürzt.
    Die Pizza wird im Backoffen bei 220°C etwa 12-15 Minuten gebacken.

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  8. Die Pfannkuchen mit dem Quark
    Am Anfang werden die Eigelbe von den Eiweiße abgetrennt. Dann werden die Eiweiße, Zucker und Salz gemischt und anschließend werden Milch und Mehl hinzugefügt. Alles wird so gemischt, damit es keine Klumpens sind. Danach wird Öl in den Teig eingegossen. Anschließend wird die Pfanne erhitzt und die Pfannkuchen müssen etwa 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite gebraten werden.
    Für die Füllung werden die Eigelbe mit Zucker verrieben, dann wird der Quark hinzugefügt. Alles wird gut gemischt und am Ende werden die Pfannkuchen mit der Füllung gefüllt.

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  9. Zuerst werden Fleischkonserven in einer Pfanne für 2-3 Minuten gebraten. Dann werden gehackten Zwiebeln und Tomaten hinzugefügen. Alles wird zusammen 5 Minuten gebraten. Dann werden die zwei Pakete der Fast-Food Nudeln hinzugefügen. Die Würze wird verstreut. Allies wird mit Wasser gefüllt, mit einem Deckel abgedeckt, und 5 Minuten gestoppt. Dann werden drei rohe Eier gegeben, alles wird sorgfältig gemischt und gebraten, bis die Gericht gekocht wird. Guten Appetit!

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  10. Zuerst wird Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Dann werden Zwiebel, Eier und Stärkemehl dazugegeben. Alles wird sorgfältig gemischt, gesalzen und gepfeffert. Danach wird Öl auf eine heiße Bratpfanne gegossen und Hackfleisch wird mit einem Löffel herausgelegt. Das wird beidseitig bis gar gebraten. Anschließend werden unsere argentinischen Buletten auf einen Teller ausgelegt und auf dem Tisch serviert.

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  11. Zuerst werden die Eier mit Zucker in einer Schüssel vermischt. Dann werden Mehl, Milch und Salz dazugegeben. Alles wird gemischt. Wenn geschmolzene Butter dazugegeben wird, wird der Teig luftiger. Dann wird den Teig eine Stunde ruhenlassen. Danach werden die Crepes in einer Pfanne gebackt. Die ersten Pflaumen sind immer madig! Aber wird alles super zum Ende. Anschließend werden die Crepes auf einen Teller in Form von dem Dreieck eingerollt und auf dem Tisch mit Marmelade serviert.

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  12. Überbackene Schinkenrouladen

    1. Zuerst wird eine Zwiebel geschält und fein gehackt.
    2. Danach wird der Knoblauch geschält und ebenfalls in kleine Scheibchen geschnitten.
    3. Die Tomaten werden geschält und in Viertel geschnitten, die Paprika wird gewaschen und geschnitten.
    4. Währenddessen wird der Reis in einem Topf mit Salzwasser weich gekocht.
    5. Nun die Hälfte der Butter wird in einem anderen Topf erhitzt und darin werden die Zwiebel, und die Hälfte der Tomaten und Paprika geröstet.
    6. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian und Paprikapulver wird gewürzt, vom Feuer genommen und zusammen mit 2/3 des geriebenen Käse unter den Reis gemischt.
    7. Diese Masse wird 5 Minuten gut abgekühlt und dann werden die Schinkenblätter damit gefüllt und zusammengerollt.
    8. Eine Auflaufform wird mit Butter befettet und die Schinkenröllchen werden darin verteilt.
    9. Die Schinkenröllchen werden nun mit den übrigen Tomaten- und Paprikastücken belegt, mit dem restlichen Käse bestreuet und bei 240° kurz (10 Minuten) überbacken.

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